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彩椒紫甘兰（凉拌菜）(4/4)
紫甘兰，彩椒洗净，控水，切丝。
加入食盐腌制约5分钟，调味。
腌制后会略微出水，沥干后加入适量糖，白醋，香油拌匀，就可以吃啦！
颜色很漂亮，口感清脆，口味清爽，简单小菜也美味！