各种蔬菜切丝的切丝，切段的切段，就建议黄瓜不要切太细否则拌久了口感不好。蒜拍碎。

一品鲜酱油、米醋、糖、蚝油按2:2:1:1的比例，盐、辣椒油、香油按个人口味，（我本人是喜欢酸多辣多的，喂奶不能吃辣的，所以我拌的都看不太出来辣椒油的影子，其实红点儿我觉得更有食欲）所有调料混合在一起，再加纯净水调匀。

把所有菜放到捞拌汁中拌匀，覆保鲜膜放冰箱冷藏半小时，拿出来开吃。