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酸奶芝士蛋糕(4/7)
芝士常温溶解后加入细砂糖捣烂
加入黄油继续搅拌,分三次将蛋黄加入芝士中,用打蛋器打至蛋黄均匀
将蛋白用打蛋器打至起角
将蛋白分三次加入芝士中
将半成品倒进蛋糕模中
放入烤箱,上下火150度,20分钟。再上下火100度40分钟
成品。