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焖鲨鱼(4/9)
鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的 买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
配料
锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
倒下鲨鱼
加入一大杯水 并调味
煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
美食OK
营养 美味
鲨鱼软骨 无刺很适合食用