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简单到不能再简单的可乐鸡翅(4/5)
把鸡翅砍成三段,在鸡中翅上划几刀,用蒜,酱油,料酒提前腌制好,提前半小时就行~
准备食材,把蒜剁碎,葱切段,备用~
取一部分蒜放入碗中,加入少许白糖(按个人口味),再加适量的酱油,开水,搅拌均匀,备用~
开炉,加油,把油烧热,放鸡翅,煎至鸡翅变色,加入调好的酱油,按自己的口味倒入可乐,喜欢吃咸一点的可以加少许盐,盖上锅盖,烧至差不多收汁时就放葱,一两分钟后就可以盛起来了~
成品~