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简单美味的朝鲜寿司(5/5)
黄瓜、胡萝卜，火腿肠、韩式酸萝卜切成细条状。鸡蛋用煎锅煎成饼状后同样切丝。
煮米饭多放一些水，这样卷的时候粘一下。米饭煮好后，盛出房子碗里，依照个人口味加入糖、盐、米醋。也可以用寿司醋。
紫菜放到席子上，米饭不热不凉的时候铺在紫菜上（太热会烫坏紫菜，太凉没有了粘性），米饭不要铺的太满，以免卷的时候溢出来。将切好的材料放在米饭上。
卷的时候，用力使寿司定型，可反复压制。
刀斩沾一些水，切寿司，成盘。美味上桌。