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迷你三明治(11/12)
准备好材料,就三样,为什么要奶酪味土司呢,因为省了买奶酪麻烦[你买来单放也行]
火腿切片,厚度随便你了
面包片也切成四小块
最好用平底锅不粘锅,开小火,倒入一点点油,一点点哦,然后用铲子也好别的也好,把它铺开来
打入鸡蛋,用铲子戳鸡蛋黄两下,鸡蛋黄就散开了不然影响口感
在手心倒点盐,用手撒在没煎的那面,撒均匀了
看下底面煎的脆了,翻过来[或者喜欢吃嫩的就煎一面,反正蛋黄破了没生的了,就出锅]
不用再倒油,放入火腿,这里以后火的大小随你,把握住不糊就好
接着放下面包,这时锅里的油应该没了,不要放油,炕面包,锅应该很热了关火也可以,炕成这样就行,注意就炕一面,出锅
把鸡蛋切两半
这步奏我不用说了,把炕的一面朝里,这里拍错了,弄成两小份也可以
或者你嘴大的弄成这样也行,我没买蔬菜,你喜欢的话放点生菜或黄瓜切片夹里边就OK了,以上步奏我分解的很细,所以看起来很麻烦,其实很快的,