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麻辣筋头巴脑锅仔(5/5)
筋头巴脑泡水三小时，将血水泡出来
加入底料，可以用海底捞麻辣火锅代替，桂圆，大枣，料酒，蚝油，老抽，生抽，冰糖（3小块）依次加入
炖三个小时后，加入胡萝卜，红萝卜块，小火炖，加入蒜瓣
加入白胡椒粉，十三香，味精，收汁
出锅了，麻辣鲜香，满室飘香