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韭菜饺子(2/7)
盆里放入面粉，加温水和面，和好的面放一边醒下
醒面的同时把韭菜切小段，肉剁碎
切好的韭菜和剁碎的肉放在碗里加入色拉油，料酒，盐，我还放了半个浓汤宝，搅拌均匀
醒好的面取一个小剂子用擀面杖擀饺子皮
擀好的饺子皮放入韭菜馅包起来
用一边打褶子，这样包出来的饺子样子要好看
成品！可以煮着吃，蒸着吃，还可以做锅贴就是锅里先放油，在放入饺子后在倒入水，煎到水都干了就好了