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美味大虾(1/5)
主料：基围虾 配料：姜，葱，蒜，花椒面，盐
基围虾放涨开的水煮一分钟，去头，去沙腺，备用。
锅里倒一定量的油，油溫4成，放虾炸，先大火，后小火，至酥脆。
炸好后的虾沥干油分，锅中放入 姜葱蒜，虾，花椒面，盐，翻炒。
调味，起锅，又香又脆的虾虾，走起！