清蒸牡蛎的做法_菜谱

在优食汇买的海鲜包，有一包牡蛎，想了一下，就蒜蓉清蒸吧。铺盘，放一片白菜垫在盘子上，一是可以吸收牡蛎的鲜味，而是白菜维生素含量也很高，本身淡味但是吸汁后味道很好。

蒜瓣切碎，做成蓉，牡蛎铺盘后将蒜蓉铺在牡蛎肉上

锅里水烧开后，放在蒸盘上，如果能吃辣的可以加一点鲜红椒碎，滴入生抽，料酒，开蒸

大约十分钟，即可出锅，味道真心鲜美，最后是连白菜和汤汁统统吃光光。