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油炸螺丝肉串(3/4)
我买的是螺丝，将肉挑出洗净
把所有的糖、盐等酱料与螺丝肉混匀，放2小时左右或更长时间，再用牙签串好
热锅放油，油以能没过螺丝串即可，一次我炸约十串左右，等螺丝表面有点脆了则可起锅
装盘，美味可口的螺丝肉串，又好看，又好吃