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可乐鸡翅(4/5)
鸡翅正反各划三道，加盐和料酒腌半小时左右
腌好的鸡翅在开水里焯2分钟去腥味，冷水洗净
锅里热油，放入八角和葱爆一下。加入鸡翅，煎至稍微变色。倒入调好的可乐，料酒，生抽至没过鸡翅。加少许盐。大火煮开，小火慢炖
至汤汁快干的时候开大火手汁
美味的鸡翅出锅啦～