香菇洗净水沥干切片 胡萝卜切丝 热锅下油把香菇煸炒一下加凉水 然后把红薯粉浸湿 等锅里水开后加入豆腐(豆腐不用切 直接用刀把盒子拍俩下倒入即可 让锅里的温度把豆腐煮碎)再等水开后加入胡萝卜丝喜欢吃火腿的也可加入火腿熬至四五分钟 滴入香油俩滴放入调料 最后把红薯粉勾芡下去 洒上葱花即可 这款即可当汤喝又可做甜品