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豆果优食汇的七味蔬彩海鲜饺买起来,买买买,不要停……
在锅内放入清水,煮冰冻饺子的水要稍微多一些,防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐,防止饺子粘锅或者互粘,点中火开始烧水。
在开始烧水后马上将冰冻水饺,不用解冻,放入锅内开始煮,此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺,防止水饺粘锅。
盖上锅盖,火不用捻小,待煮翻滚后,加入一小半碗凉水,再用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。
此时不要盖锅盖了,要敞着锅煮,煮沸一次加入一次凉水,总共加3次,并用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。反复三次后冰冻饺子鼓胀、浮起就煮好了。