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咸鸭蛋粥(3/3)
先把大米洗净，沥干水，加少许香油，一勺盐，淹渍半小时左右
把咸鸭蛋碾碎，火腿肠切丁，青菜切丁
半小时后，把淹渍过的米放入锅中，加水，煮开，加鸭蛋碎和火腿丁，煮至粘稠，加青菜丁出锅即可，方便快捷的咸粥！