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虾蛋卷(
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备好所需材料
虾和胡萝卜切碎,今天有点急没有切太碎,切碎点好包一些,放一小勺盐,糖,酱油,淀粉,料酒拌均匀
鸡蛋拿点盐搅拌,然后放点淀粉再搅拌均匀
煎好的鸡蛋敷在盘子里,倒入切碎的虾泥敷均匀
卷成蛋卷上锅蒸15分钟,蒸好后不要马上拿出来,等凉了再拿出来切成卷
美美的虾蛋卷就做好了,小孩的最爱