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豆渣鸡蛋饼(
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鸡蛋打入豆渣,加盐、鸡精、芝麻油搅拌
加入面粉和葱,使面团粘粘的。然后加入适量的水,如图的状态,煎的时候能稍稍流动摊开
热油,加糊糊
煎至可动,不断动动饼,到上面没有液体之后翻面
翻面继续煎,喜欢干一些的可以摁压一下
煎到自己满意的程度