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野味蘑菇(5/5)
洗好蘑菇，这个比较难洗，先泡几分钟，再用牙刷刷洗，洗好手掰成两半
瘦肉加入淀粉，盐，备用
热锅冷油把肥肉小火炸出油，猪油更香
把佐料放入爆炒，不要糊了不然就失败了，放入蘑菇，炒成7分熟，加入热水最后放入瘦肉，盖上锅盖
起锅时尝尝咸淡，开饭啦，小时候的味道