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枇杷冰糖雪梨盅(2/5)
雪梨、枇杷洗净、去皮、去核！雪梨切小西瓜条、枇杷对开！枇杷用小勺去核，似乎易操作干净。
我加老冰糖这个量！加开水至九分满！
电饭煲凉水放入，炖盅盖好！蒸煮档、定时30分钟隔水蒸！再续焖15～20分钟，不要立即拿出，再催熟，好吃些。
四季佳品！
凉、热食均可！