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豆瓣酱蒸鸡翅(0/4)
翅洗净擦去表皮水份，用刀在翅上横几刀，方便入味。
翅放在容器中，放姜丝，葱段，和一汤料酒，然后加一大勺豆瓣酱。
放入所有材料腌制1小时左右。
烧开锅中水把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟就好。