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超简单烤箱烤鸡翅(
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翅中洗干净,水分控干,表面用刀平行划两道口子。
将对应分量的佐料加入,拌匀,保鲜膜封口腌制之少一个小时以上。
腌制期间多搅拌几次,以便所有部分都浸到酱汁。烤盘铺好锡纸,上面刷一层油。翅中均匀放进烤盘。
温度160,上下加热,10分钟,时间到了给翅中上刷一层蜂蜜,继续再烤15分钟。
出锅了,肉质特别嫩,好好吃。因为烤箱容量较大,翅中太少,又同时放了几个红薯进去烤,翅中烤好后,温度调至200,继续烤20分钟,红薯也好了。外皮发皱很容易剥下来,味道好甜,流口水了,哈哈。