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土豆炖鸡腿(2/2)
鸡腿肉切块，热水汆下备用，土豆切块备用。
葱姜蒜切片，锅里热油放入八角，葱姜蒜。鸡腿肉放进炒，加入酱油，生抽，甜面酱。放入香菇，土豆块。加适量水，放入香叶。大火10分钟。加入盐，鸡精调味。