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奶酪饼干(5/8)
将奶油奶酪和黄油切成小块软化
用电动打蛋器打至顺滑
加入细砂糖打至顺滑
再分次加入鸡蛋,要一个一个的加入,每次打匀一个再加下一个
筛入低筋粉
用刮板上下翻拌至无干粉即可
取适量面糊,轻揉成小团放在油布上,(注意面糊比较粘手,动作要轻,每个间隔要大一些,饼干会膨胀呦!)
180度预热十分钟,170度烤制20分钟,每个烤箱脾气不同,请根据自己的烤箱来设定时间!浓浓的奶香味儿。好吃!