1.鸡爪洗净，待备用。 2.放葱姜，八角，桂皮，草果，生抽，老抽，盐，冰糖 3放材料和鸡爪，一起下锅，放水差不多淹没食材，放入生抽，老抽适量 4煮沸后，转小火煮十分钟，关火，放锅里泡着会更入味。