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腊味双拼煲仔饭(3/4)
烧好的饭入沾满麻油的煲仔锅，把焯好的小白菜和胡萝卜摆在菜上
把蒸好的香肠与腊肉摆上，盖锅小火五分钟，不时用筷子插一下底，不要太糊。
调好配料，生抽，蚝油各2勺，少许水，再加糖1勺，麻油2小勺，搅匀
关火，盖上盖子焖十五分钟，吃之前倒入调好的配料，拌一下即可食用。