素炒蒜黄(
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蒜黄洗净，切段。
鸡蛋加葱花，盐，打散。
锅中倒油，下蛋液。
两面都成金黄色，剁成块，盛出备用。
将蒜黄放入锅中，如果锅很干可以再加一点儿油。
加如木耳，和蒜黄同炒。
最后加炒好的鸡蛋，加盐翻炒，盛出。
