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野葱鸡蛋面(1/4)
野葱切细、蛋打入碗内加入葱白和盐适量，顺向调匀。
锅烧热加猪油化开，将鸡液入锅快速炒熟起锅待用。
锅内加少许油烧蕃茄加水适量，加洗净干黄花，盐种生姜沫适量。
水开后加挂面，待面将熟时加入蛋略煮起锅，加花椒粉少许，有加葱花即成。