面粉、燕麦片，白糖三者混合，酵母粉溶于半碗温水，（不烫手的水温）搅拌揉搓成面团，放置一小时，图片是发酵后的面团，把面团搓成表面光滑的长条，用刀切成馒头胚，再放置半个小时就可以下锅蒸了，水开下锅13分钟即可。