自制煎饼(2/5)
将面粉和吉士粉放入小盆中
加入鸡蛋和盐,糖,喜欢辣的可以放点辣椒酱,(我的放了点辣椒酱),然后加温水搅拌成糊状
火腿肠切小片,洋葱切粒
锅中放油,先倒入面粉糊,再加火腿肠,洋葱,香葱,芝麻,盖上锅盖焖一会,注意控制火力,火太猛容易糊底,看到面浆结了就反过来再煎一下
上盆用刀切开就可以吃了