意面用凉水泡30分钟。煮大约10分中过凉水倒些橄榄油拌匀。不沾锅内倒少许橄榄油，放入咖喱一块小火炒化开放入胡萝卜丁，卷心菜丁，煮好的意面，加盐，意面酱。炒两分钟装盘配上胡萝卜花薄荷叶就好。