鸡蛋：水：牛奶：芒果酱以（1）:（1.5）:（0.5）:（0.5）的比例均匀搅拌打散并加入微少白砂糖，过滤气泡后装入碗中，盖上保鲜膜或者碗盖。大火烧开后入锅蒸，大火3分钟（一个鸡蛋的量）。时间到马上开锅，并且端出来防止热气蒸老！

马上拆掉保鲜膜

用勺子挖出，并配上芒果丁造型......