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停不下来的小零嘴の芝士软香球(1/7)
原料们～～
黄油 奶油奶酪室温下软化 软化的黄油加入细砂糖 打发至蓬松 颜色变浅 加入奶油奶酪 打发至羽毛状 加入蛋白 搅打成浓稠细腻的芝士糊
筛入低筋面粉 芝士粉 泡打粉
用橡皮刮刀翻拌均匀 使其成为湿润的面糊
用手将面糊揉成小球 放在烤盘上 如果面糊太软黏手 可放入冰箱冷藏片刻 然后放入预热好的烤箱 上下火 190° 13分钟左右 小球表面变成浅金黄色就可以了
出炉的样纸 看着就好吃
密封一夜 明天享用吧(☆_☆)