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香煎椒盐鸡腿(
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把鸡腿洗净斜切几刀以便腌制入味。
放盐,料酒,姜,胡椒粉,椒盐,鸡精搅拌均匀腌制入味,大概半个小时,时间越长越入味。
把腌制好的鸡腿放入平底锅,进行煎制,小火慢慢煎。
煎制两面金黄,用筷子一插有透明汁水流出就熟了,再撒点椒盐和孜然粉就可以出锅了。
完成。