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在家自己做油条(
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把牛奶鸡蛋油盐酵母倒入盆中搅拌均匀
放入面粉揉成面团,不要太硬,必要的话手上沾点油。
盖上保鲜膜发酵至这样就好了
面板伤抹少许油,把面团分成四份,取一份揉成长条,压扁。
设成一个个的剂子
锅中油烧开,把剂子抻长放入油中,待油再次烧开改小火,炸至金黄色。
成品图
成品图