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茯苓芝麻雪饼(5/5)
将糯米粉，茯苓粉，鸡蛋，白糖，黑芝麻倒入容器中，搅拌均匀，视干湿程度适量添水，以不粘手为佳
加水后拌匀成型，揉成圆柱形，分成等量的八小份，揉成球状
使用不粘锅，锅底刷一层油，加热锅的同时将球球们放入
用铲子将球球们压扁，成饼状，然后观察，至一面微微变白后翻面，如此往复
待两面金黄，即大功告成！