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家常饺子(
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玉米拔粒,菜切碎,肉放入酱油,糖,盐,豆粉,稍微调咸些,因为蔬菜没调味的。然后加入蔬菜拌匀
面粉慢慢加入水,搞成不干不湿的面团,分好一粒粒小粉团,扞成面皮。
包饺子咯
水开了,煮,再煮开,放冷水,再烧开就可以了,水里要放盐,据说这样就不会粘在一起。
透明些的是外面买回来饺子皮包的,样子比较漂亮,但自己做的饺子皮口感更好