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肉夹馍(8/12)
超市买到的新鲜的后屁股肉（猪大爷的),最好是新鲜的，冻过的口感上会有差距
把洗好的肉切成大块，小的不行哦。要么怎么说大碗喝酒大口吃肉呢，排除性格因素不表，大块的跟小丁的味道就是不一样的
烧清水先洗一遍
水热放肉进去
超市都有卖的料
把烫洗过的肉放在砂锅里，貌似我家锅特别多，炒菜的、做汤的、平底的·····我爱各种锅
自己再适当的准备一点 花椒大料·姜一定要有。。做肉类一定要放姜
全都放进去啦
加水使劲咕嘟吧
基本就是这样了，肉这时候其实已经很烂了
超市买的成品小饼，热一下
把馍馍剖开 加进去剁好的肉，我的柴火牌肉夹馍出世列