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【寻人启事】水果拼盘(1/14)
菠萝切块,放盐水里备用。
洗过肉和皮分离。
西瓜皮用小刀把白色的松溪去掉,越薄越好。
分2辫放盐水里,让它变软,
特写越薄越好,我用刻刀处理后的西瓜皮。
洗过肉立起来,切片
再切3角型
摆盘,如图
菠萝摆拍如图
橙子,柔和皮切开,别切断,2边分别斜切一刀,如图,然后头部卷过来,插进去。
火龙果,和西瓜一样,立着切
然后切3角型
西瓜皮如图,斜着切长条,千万别切断,然后反过来就好了。
成品。