1、木瓜去皮，去籽，切条；西芹，刨去粗茎切条。 2、锅里倒入少量油，加入蒜片，再倒入西芹翻炒。 3、加入木瓜条，继续翻炒，加入盐和高汤，勾芡汁出锅！