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黄油卡通饼干(
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准备好以上材料,黄油切小片放入盆中
黄油隔水软化,软化的程度不要完全软化
加入糖粉一起软化,糖分要是不完全融化,烤出来的饼干会有小黑点
搅拌均匀后
加入鸡蛋液,鸡蛋液分2次加入,保证搅拌均匀
加入奶粉
筛入低粉
用手揉成一团光滑的面团,为保证后期更好的造型,面团放入保鲜袋放进冰箱冷藏1小时左右
擀成5mm左右的薄片,用喜欢的模子盖下,注意卡通面片不要用劲撕扯,不然烤出的饼干会变形
170度上下火烤15分左右,或观察饼干变色取出即可
成品