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肉皮冻(豆浆机版)(
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肉皮过水去油去肥肉。
把肉皮切成小块,用盐多揉几遍,并用清水冲洗干净,洗到水清为止,此步最重要。
把胡萝卜切成小块。
肉皮和胡萝卜一起放入豆浆机,放入适量水。
豆浆机完成工作即可倒入容器里凝固。
懒着换盘子了,就在这个盘里切块吃吧!