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牛腩刀削面(2/8)
准备好一包刀削面;
清水烧开;
放入刀削面,不断搅拌,防止粘;
煮五成熟,捞出刀削面;
前一天晚上煮好的牛腩块,按牛腩萝卜的做法,有盐、油、酱油、辣椒、辣椒等配料;
把煮过面的水倒掉,洗干净锅,加一点清水,煮沸,并把前一天的牛腩块加入一起煮沸,转为小火再煮一分钟;
放入刚刚煮五成熟的刀削面,搅拌均匀,煮熟即可;
加盐,葱花起;