把干豆腐切成宽点的条条，然后在把茼蒿握成大概5,6厘米，用干豆腐卷上，如果没有竹签可以用牙签代替，然后就可以用油炸啦，炸软或者有点脆就根据自己定时间吧！然后把孜然料放碗里，浇上热油，油温别太高会烫糊哦。然后淋到菜上就可以啦！是不是很简单吖，但是味道不错哦！自己做还卫生，快动手试试吧^o^