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萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕(
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在碗中倒入牛奶
加入植物油和打散的鸡蛋,搅拌均匀
把面粉,泡打粉,盐,糖,蔓越莓干混合均匀,倒入牛奶、鸡蛋、色拉油的混合物中
用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙且多块的状态,不需要过多的翻拌
立即倒入纸杯中,1/2或2/3满即可
烤箱200度预热,上下火,中层烘烤15--20分钟即可