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儿子的晚餐(1/9)
洋葱切圈
调糊：一个鸡蛋，5勺面粉，5勺淀粉，加适量水
油热后，放下裹好糊的洋葱圈，再关中火，炸到金黄洋葱圈浮起捞出，放吸油纸装盘。
因为给小孩吃，我会选牛眼部位，随便怎么煎都很嫩
一点油
锅里一点油，先下剩的洋葱，再下牛肉
牛肉煎一下，锅旁边放牛油和葱末和盐，然后一起搅拌
成品很香
最后的甜品是蓝莓和红莓的mini甜甜圈