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儿子的晚餐(
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洋葱切圈
调糊:一个鸡蛋,5勺面粉,5勺淀粉,加适量水
油热后,放下裹好糊的洋葱圈,再关中火,炸到金黄洋葱圈浮起捞出,放吸油纸装盘。
因为给小孩吃,我会选牛眼部位,随便怎么煎都很嫩
一点油
锅里一点油,先下剩的洋葱,再下牛肉
牛肉煎一下,锅旁边放牛油和葱末和盐,然后一起搅拌
成品很香
最后的甜品是蓝莓和红莓的mini甜甜圈