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柠檬醋 小清新必备(5/7)
首先,你要有一个玻璃的密封罐子(如果没有,万能的某宝上很多而且包邮喔),其次,几只柠檬。一定要擦干水。
然后是大块黄冰糖,这种冰糖口感比单晶的要醇厚,除了把大块弄碎真的很费劲之外,别无缺点。
原谅学生党!超市里只有这种...凑合用吧,用了一半,剩下的准备明天腌酸黄瓜吃。
柠檬切片,一层柠檬一层黄糖。
恩,就像这样。柠檬切到最后很小的尾巴可能不太好切,不要浪费,把汁挤在里面就可以~
最后加入白醋,就完成了!
等待两周。每次用干燥的勺子舀一勺冲水喝就OK了!不喜欢酸的话可以搭配蜂蜜。两周之后尽量把柠檬捞出来吧,据说会苦的喔。