草莓酱超级简单哦^ ^的做法_菜谱

首先当然是要准备材料喽，草莓去叶洗净，柠檬切半备用

草莓为了有更好的口感切掉上面的蒂

草莓竖着切成四瓣其实呢具体切多大完全根据个人喜好

小火热锅（注:无油无水）放入少量草莓然后小火不停翻炒待草莓有点出水果肉缩小的时候在放入少量草莓继续小火翻炒

直到最后一点草莓放入后不停翻炒防止糊锅

直到所有草莓都缩水后翻炒几下后放入白糖

待稍微有些浓稠时挤入柠檬汁提味然后继续不停翻炒~

翻炒至浓稠即可出锅啦（可以暂时停会手观察果酱咕噜速度速度越慢说明越浓稠）

盛入无水容器放凉勿盖盖子防止产生水蒸气滴入草莓酱里发生变质发霉现象

晾凉后盛入玻璃容器放入冰箱保鲜层储存