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剩饭的华丽变身(5/5)
食材全家福：蔬菜粒预先煮熟，卤牛肉切成粒，米饭用黑胡椒、盐、蛋液预拌匀。
双面剪锅内倒入适量橄榄油，将米饭剪成金黄的米饼，在表面均匀涂上一层披萨酱。
铺上一层马苏里拉后，均匀的撒上蔬菜和牛肉粒，再铺一层马苏里拉。关掉底火，上层盖子继续加热，合上盖子烤两分钟，芝士融化美味就可以出锅了。
切成小块，与你的家人共享吧！
碎碎念：不建议购买妙可蓝多的马苏里拉，因为虽然拔丝效果很好，但是香味不足。